Sopa de Abóbora e Requeijão

Sopa de Abóbora e Requeijão

Ingredientes:

• 500 de abóbora em cubos;

• 1 cebola picada;

• 1 litro caldo de frango;

• Meio copo de requeijão zero;

• 1 pitada de noz moscada;

• 2 colheres de sopa de cebolinha verde picada.

Preparo convencional:

Coloque a abóbora, a cebola e o caldo de frango em uma panela, tampe e cozinhe por cerca de 20 minutos. Acrescente o restante dos ingredientes e sirva.