Ingredientes:
folhas de 1 maço de espinafre
2 xic (chá) de peito de peru cozido em cubos
2 xic (chá) de queijo prato em cubos
1 col (sopa) de azeite
sal, pimenta do reino e vinagre.
4 ovos cozidos em rodelas
1 xic (chá) de croutons
Modo de preparo:
misturar o espinafre com o peito de peru cozido e o queijo. temperar com sal, vinagre e a pimenta á gosto.por os ovos e os croutons na hora de servir.