Ingredientes:
200g de feijão branco cozido al dente
2 dentes médios de alho
2 cebolas médias picadas
10g de salsa picada
150g de bacalhau cozido desfiado
15ml de azeite
2 folhas de alface
sal, pimenta e colorau (a gosto)
modo de preparo:
misture o feijão cozido al dente com o azeite, a cebola e o alho. Em seguida, acrescente o sal, o colorau e a pimenta. Misture bem todos esses ingredientes e, por último, acrescente o bacalhau já cozido e desfiado. Abra a alface no prato e coloque no meio a salada do feijão com o bacalhau.