Refogado de aspargos
Ingredientes:
500g de aspargos
1 cebola pequena
2 dentes de alho
2 col (sopa) de óleo
1/4 de xicara (chá) de caldo de galinha
1 col (sopa) de sementes de gergelim torradas
Preparo:
Eliminar a parte dura dos aspargos e cortar em pedaços. Picar a cebola e o alho .
Aquecer o óleo e refogara cebola, o alho e os aspargos por 5 minutos. Adicionar o caldo de galinha e cozinhar por mais 3 minutos, salpicar com as sementes de gergelim e servir.