MOUSSE DE GELATINA
INGREDIENTES:
1 PACOTE DE GELATINA DIET base de stevia ou xilitol (MARACUJÁ,MORANGO,LIMÃO)
1 COPO DE IOGURTE DESNATADO SEM AÇUCAR
ÁGUA DE ACORDO COM O FABRICANTE DA GELATINA
MODO DE PREPARO
PREPARAR A GELATINA.LEVAR À GELADEIRA ATÉ FICAR EM PONTO DE CLARA DE OVO. BATER NO LIQUIDIFICADOR
COM O IOGURTE DESNATADO . COLOCAR EM RECIPIENTES E LEVAR AGELADEIRA..
SUFLÊ LIGHT DE CHOCOLATE
INGREDIENTES:
1/4 DE XÍCARA DE CACAU EM PÓ LIGHT
1/2 XÍCARA DE ÁGUA
4 CLARAS
2 COLHERES (SOPA) DE ADOÇANTE DE FORNO – stévia
PREPARO:
MISTURE O CACAU COM A ÁGUA E LEVE AO FOGO ALTO, MEXENDO ATÉ FERVER E ENGROSSAR. AQUEÇA O FORNO
EM TEMPERATURA ALTA (200°C) E UNTE COM MARGARINA LIGHT SEIS FORMINHAS REFRATARIAS COM
CAPACIDADE PARA 1/2 XÍCARA. RESERVE.
BATA AS CLARAS EM NEVE POR DOIS MINUTOS, ADICIONANDO AOS POUCOS O ADOÇANTE. CONTINUE BATENDO
ATÉ OBTER PICOS FIRMES. PENEIRE O CACAU SOBRE AS CLARAS BATIDAS E MISTURE DELICADAMENTE. COLOQUE
O SUFLÊ NAS FORMINHAS E LEVE-AS AO FORNO POR DEZ MINUTOS OU ATÉ QUE ELE CRESÇA E FIQUE FIRME. SIRVA EM SEGUIDA.
MOUSSE DE MANGA FIT
INGREDIENTES
1,5 XÍCARA (CHÁ) MANGA EM CUBOS (APROXIMADAMENTE 1 MANGA GRANDE)
1 XÍCARA (CHÁ) IOGURTE DESNATADO CONSISTENTE
1/2 XÍCARA (CHÁ) HORTELÃ PICADA
3 CLARAS
2 COLHERES (SOPA) ADOÇANTE CULINÁRIO PARA FORNO E FOGÃO (OPCIONAL)
1 PACOTE GELATINA EM PÓ SEM SABOR
5 COLHERES ÁGUA
MODO DE PREPARO
1. EM UMA TIGELA, BATA A MANGA, O IOGURTE E A HORTELÃ.
2. MISTURE A GELATINA COM A ÁGUA E E AQUEÇA NO MICROONDAS (15 SEGUNDOS) OU FOGÃO ATÉ DISSOLVER.
3. MISTURE A GELATINA AO CREME DE MANGA.
4. BATA AS CLARAS EM NEVE ADICIONANDO O ADOÇANTE NO FINAL.
5. INCORPORE DELICADAMENTE AS CLARAS AO CREME.
6. COLOQUE PARA GELAR.
MOUSSE DE ALFARROBA
INGREDIENTES:
500G DE TOFU
¾ DE XÍCARA (CHÁ) DE ALFARROBA EM PÓ
4 COLHERES (SOPA) DE AÇÚCAR MASCAVO
½ XÍCARA (CHÁ) DE EXTRATO DE SOJA SABOR NATURAL
MODO DE PREPARO:
BATA TUDO NO LIQUIDIFICADOR ATÉ FICAR CREMOSO. COLOQUE A MOUSSE EM TAÇAS INDIVIDUAIS E SIRVA
GELADA.
PARFAIT DE IOGURTE, MORANGO E GRANOLA
INGREDIENTES:
1 COPO DE IOGURTE NATURAL SEM ADIÇÃO DE AÇÚCAR
PARFAIT DE IOGURTE, MORANGO E GRANOLA
INGREDIENTES:
1 COPO DE IOGURTE NATURAL SEM ADIÇÃO DE AÇÚCAR
½ XÍCARA (CHÁ) DE GRANOLA SEM ADIÇÃO DE AÇÚCAR
6 MORANGOS
1 COLHER (CHÁ) DE GELÉIA DE MORANGO SEM ADIÇÃO DE AÇUCAR
MODO DE PREPARO:
EM UMA TAÇA, FAÇA CAMADAS DE GRANOLA, MORANGO E IOGURTE. REPITA AS CAMADAS E FINALIZE COM A
GELÉIA DE MORANGO.
SORBET DE MANGA COM LIMÃO
INGREDIENTES
5 COLHERES (SOPA) DE SUCO DE LIMÃO
1 MANGA MADURA MÉDIA
½ COLHER (SOPA) DE GELATINA EM PÓ
2 CLARAS DE OVOS
1 COLHER (SOPA) DE ADOÇANTE
CASCA DE LIMÃO PARA DECORAR
MODO DE PREPARO
1. ESPREMA O SUCO DE TODOS OS LIMÕES.
2. CORTE A MANGA AO MEIO, RETIRE O CAROÇO E A CASCA E PIQUE A POLPA.
3. COLOQUE A MANGA COM 2 COLHERES (SOPA) DE SUCO DE LIMÃO NO PROCESSADOR ATÉ OBTER UM PURÊ.
4. DISSOLVA A GELATINA EM 3 COLHERES (SOPA) DE SUCO DE LIMÃO E ADICIONE AO PURÊ DE MANGA.
5. BATA AS CLARAS EM NEVE. ACRESCENTE O ADOÇANTE E BATA UM POUCO MAIS.
6. MISTURE LEVEMENTE AS CLARAS À FRUTA.
7. COLOQUE O SORBET EM UMA VASILHA E LEVE AO CONGELADOR ATÉ QUE ESTEJA FIRME.
8. ANTES DE SERVIR, DEIXE À TEMPERATURA AMBIENTE POR 5 MINUTOS E DECORE COM TIRAS DE CASCA DE LIMÃO.
MOUSSE DE BANANA E ABACAXI LIGHT
INGREDIENTES:
2 BANANAS MADURAS
1 XÍCARA DE RICOTA OU QUEIJO COTTAGE
400 G DE ABACAXI EM CALDA DE LATA DIET
1 COLHER DE SOPA DE GELATINA EM PÓ
2 CLARAS DE OVOS
MODO DE PREPARO:
CORTE UMA BANANA E BATA NO PROCESSADOR COM A RICOTA ATÉ FICAR UMA MISTURA HOMOGÊNEA.
ESCORRA O ABACAXI, RESERVANDO O CALDO E ALGUNS PEDAÇOS. ACRESCENTE O RESTANTE À MISTURA NO
PROCESSADOR E BATA POR ALGUNS SEGUNDOS ATÉ QUE ESTEJAM BEM PICADOS.
DISSOLVA A GELATINA EM 4 COLHERES DE SOPA DA CALDA DE ABACAXI. ACRESCENTE A GELATINA RAPIDAMENTE
ÀS FRUTAS.
BATA AS CLARAS EM NEVE E ACRESCENTE-AS. COLOQUE NA FORMA PREPARADA, ALISE A SUPERFÍCIE E LEVE À
GELADEIRA PARA ENDURECER.
QUANDO A MOUSSE ESTIVER FIRME, DECORE COM A OUTRA BANANA E OS PEDAÇOS DE ABACAXI
CREME DE MAMÃO E MANGA
INGREDIENTES:
1 MAMÃO PAPAIA SEM CASCA
1 MANGA MADURA SEM CASCA E SEM CAROÇO
1 XÍCARA DE CHÁ DE SUCO PURO DE LARANJA
½ XÍCARA DE CHÁ AÇÚCAR DEMERARA OU ADOÇANTE
MODO DE PREPARO:
NO LIQUIDIFICADOR BATA TODOS OS INGREDIENTES ATÉ FICAR HOMOGÊNEO.DISTRIBUA EM TAÇAS E LEVE A
GELADEIRA POR 2 HORAS ANTES DE SERVIR.
MOUSSE DE ABACATE COM CACAU
INGREDIENTES:
• 1 ABACATE BEM MADURO
• 2 COLHERES (SOPA) DE CACAU EM PÓ
• 2 COLHERES (SOPA) ADOÇANTE OU À GOSTO
• 2 COLHERES (CHÁ) DE CANELA EM PÓ
• 1 PITADA DE SAL MARINHO
• 1 SAQUINHO DE GELATINA INCOLOR
MODO DE PREPARO:
PASSE TODOS OS INGREDIENTES NO PROCESSADOR OU LIQUIDIFICADOR ATÉ FORMAR UM CREME HOMOGÊNEO.
COLOQUE EM TAÇAS E LEVE PARA GELAR POR CERCA DE 2H.
SALADA DE FRUTA COM CALDA DE LIMÃO
INGREDIENTES:
2 XÍCARAS DE MELÃO
1 MAÇÃ VERDE
1 KIWI
1 XÍCARA DE UVAS VERDES SEM SEMENTES E
PARTIDAS AO MEIO
RAMOS DE HORTELÃ PARA DECORAR
CALDA DE LIMÃO:
1 LIMÃO GRANDE
½ XÍCARA DE VINHO BRANCO
2 COLHERES DE SOPA DE MEL
RAMOS DE HORTELÃ
MODO DE PREPARO:
FAÇA A CALDA. USANDO UM DESCASCADOR DE LEGUMES RETIRE A CASCA DO LIMÃO. NUMA PANELA COLOQUE A
CASCA COM O VINHO, A ÁGUA E O MEL. AQUEÇA E COZINHE DELICADAMENTE POR 10 MINUTOS. RETIRE DO FOGO,
ACRESCENTE A HORTELÃ E DEIXE GELAR.FATIE O MELÃO AO MEIO E RETIRE AS SEMENTES. USE UM BOLEADOR OU
UMA COLHER PARA FAZER BOLAS DE MELÃO. RETIRE AS SEMENTES E PIQUE A MAÇÃ. DESCASQUE E FATIE O KIWI.
NUMA TIGELA PENEIRE A CALDA GELADA, RETIRE E RESERVE A CASCA DO LIMÃO E DESCASQUE A HORTELÃ.
ACRESCENTE A MAÇÃ, A UVA, O KIWI E O MELÃO. MISTURE DELICADAMENTE PARA ENVOLVER.
SIRVA DECORADO COM A HORTELÃ FRESCA E COM UM PEDAÇO DE CASCA DE LIMÃO.
DOCE DE GOIABA
INGREDIENTES:
10 GOIABAS
2 COPOS DE VINHO BRANCO
2 COPOS DE ÁGUA
4 CRAVOS
4 PEDAÇOS DE CANELA
10 PACOTES DEFINN EM PÓ
MODO DE PREPARO:
COLOQUE O VINHO, A ÁGUA, O CRAVO E A CANELA PARA COZINHAR. JUNTAR A GOIABA ATÉ FICAR MACIA.
ADICIONAR O ADOÇANTE.
FLAN DE ABACAXI
INGEDIENTES:
3 CAIXAS DE FLAN DE BAUNILHA
1 LITRO DE ÁGUA
2 COLHERES (SOPA RASA) DE LEITE EM PÓ DESNATADO
1 ABACAXI MÉDIO
MODO DE PREPARO:
COLOCAR EM UMA PANELA L LITRO DE ÁGUA, COM AS 3 CAIXAS DE FLAN DISSOLVIDAS. ADICIONAR AS 2
COLHERES DE LEITE EM PÓ. DEIXAR CHEGAR EM UMA CONSISTÊNCIA NÃO MUITO DURA; E POR FIM, ADICIONAR O
ABACAXI PICADO. LEVAR A GELADEIRA E SERVIR.
BRIGADEIRO SAUDAVEL
Ingredientes
300 gramas de ameixas pretas desidratadas e sem caroço
3 colheres de (sopa) de óleo de coco
6 colheres de (sopa) de cacau em pó
Mel (o mínimo possível, porque as ameixas já são doces)
1 xícara e ½ de água filtrada/mineral ou de leite de amêndoas
3 colheres de biomassa de banana verde (cozinhar as bananas verdes, sem a casca, e bater no liquidificador, ainda quente, com um pouquinho de
água)
modo de preparo
Primeiramente hidratar bem as ameixas (deixar de molho com água). Coloque a água ou o leite de amêndoa para ferver. Assim que esquentar, adicione
as ameixas. Depois, bata no liquidificador ou processador todos os ingredientes, deixando o cacau em pó e o mel por último. Quando estiver homogêneo,
coloque em um recipiente de vidro e tampe. Leve à geladeira por alguns minutos, se quiser que fique mais firme. Pode servir com morangos, bananas
cozidas ou abacaxi ao forno.
SORBET NATURAL DE ABACAXI
INGREDIENTES:
1 ABACAXI PEQUENO DESCASCADO E SEM O MIOLO
2 COLHERES DE SUCO DE LIMÃO
1 XÍCARA + 2 COLHERES DE SOPA DE ADOÇANTE TAL E QUAL
FOLHAS DE HORTELÃ PARA ENFEITAR.
MODO DE PREPARO:
CORTE O ABACAXI EM PEDAÇOS DE 5 CM. NUM PROCESSADOR DE ALIMENTOS COLOQUE O ABACAXI E O SUCO DE
LIMÃO. ACRESCENTE O AÇÚCAR E PROCESSE POR 1 MIN, OU ATÉ O AÇÚCAR DISSOLVER.
DESPEJE A MISTURA NUM RECIPIENTE PARA GELO. LEVE AO CONGELADOR E CONGELE POR 1 HORA, ATÉ FIRMAR. SE
QUISER UM SORVETE MAIS CREMOSO, RETIRE DO CONGELADOR, BATA E RETORNE PARA O CONGELADOR POR MAIS
1 HORA. ENFEITE COM AS FOLHAS DE HORTELÃ NA HORA DE SERVIR, SE QUISER.
MOUSSE DE LIMÃO
INGEDIENTES:
1 XÍCARA DE LEITE DESNATADO
15 ENVELOPES DE ADOÇANTE
1 XÍCARA E ½ DE ÁGUA FERVENTE
1 ENVELOPE DE GELATINA EM PÓ SEM SABOR
SUCO DE LIMÃO
PREPARO:
COLOCAR NO LIQUIDIFICADOR O LEITE, O SUCO DE LIMÃO, E O ADOÇANTE E BATER ATÉ FICAR BEM CREMOSO.
JUNTAR AS RASPAS DA CASCA DE LIMÃO. DISSOLVER A GELATINA NA ÁGUA FERVENTE E ESPERAR ESFRIAR. EM
SEGUIDA VÁ MISTURANDO AOS POUCOS AO CREME, BATENDO MUITO BEM. DESPEJAR A MISTURA EM TAÇAS E LEVE
PARA GELAR. SE QUISER ENFEITAR, USE UM POUCO DE RASPAS DE LIMÃO OU PEDACINHOS DE CASCAS BEM
FININHOS.
MOUSSE DE MARACUJÁ
INGEDIENTES:
1 COPO DE SUCO DE MARACUJÁ NATURAL
1 COPO DE IOGURTE DIET
2 CLARAS EM NEVE
1 PÊRA
1 XÍCARA DE GELO
1 GELATINA SEM SABOR
1 XÍCARA DE ÁGUA
5 GOTAS DE adoçante
PREPARO:
DISSOLVA A GELATINA NA XÍCARA DE ÁGUA. COLOQUE NO LIQUIDIFICADOR COM TODOS OS INGREDIENTES E POR
ÚLTIMO AS CLARAS EM NEVE. BATER LEVEMENTE E LEVAR AS FORMAS NA GELADEIRA.
DOCE DE BANANA
INGEDIENTES:
6 BANANAS MADURAS CORTADAS EM RODELAS FINAS
1 XÍCARA (CHÁ) DE ÁGUA
1 ENVELOPE DE GELATINA SABOR TANGERINA
¾ DE XÍCARA DE ÁGUA
PREPARO:
LEVAR AS BANANAS COM 1 XÍCARA DE ÁGUA AO FOGO, MEXER SEMPRE, ATÉ OBTER UMA CONSISTÊNCIA
CREMOSA. ADICIONAR A GELATINA AMOLECIDA EM ¾ DE XÍCARA DE ÁGUA FRIA. LEVAR NOVAMENTE AO FOGO EM
BANHO MARIA ATÉ QUE A GELATINA SE DISSOLVA. COLOCAR NAS TAÇAS E LEVAR À GELADEIRA.
PUDIM DE ABACAXI
INGREDIENTES:
3 CLARAS
1 XÍCARA DE ÁGUA
8 COLHERES DE SOPA BEM CHEIAS DE LEITE EM PÓ DESNATADO
½ COLHERES DE CHÁ DE ESSENCIA DE BAUNILHA
2 FATIAS DE ABACAXI BEM MADURO, COZIDA EM FOGO BAIXO, PANELA TAMPADA, COM SUA PRÓPRIA ÁGUA, EM
SEGUIDA ESCARRIDA E PICADA
10 ENVELOPES DE ADOÇANTE
MODO DE PREPARAR
BATA NO LIQUIDIFICADOR AS CLARAS COM A ÁGUA, O LEITE , A ESSENCIA E O ADOÇANTE. MISTURE COM O
ABACAXI. DESPEJE EM 5 FORNILHAS REFRATÁRIAS E ASSE A 180º
, EM BANHO-MARIA, POR UNS 20 MINUTOS,
TAMPADAS COM PAPEL ALUMÍNIO NOS 10 PRIMEIROS MINUTOS.
COMPOTA DE BANANA PRATA
INGREDIENTES:
4 BANANAS PRATA
1000 G DE ÁGUA FILTRADA
40 GOTAS DE ADOÇANTE
2 CASCAS DE BANANA BEM LAVADAS
MODO DE FAZER
CORTAR AS BANANAS EM RODELAS FINAS, COZINHAR COM A ÁGUA DAS CASCAS DE BANANA, EM PANELA
TAMPADA.
AO RETIRAR JUNTAR O ADOÇANTE E MEXER COM CUIDADO.
PARA DAR MELHOR COR AO CALDO, FERVER ANTES AS CASCAS DA BANANA NA ÁGUA, COAR E SÓ ENTÃO FAZER A COMPOTA
COMPOTA DE MANGA
INGREDIENTES:
4 MANGAS PEQUENAS DESCASCADA
2 COPO DE ÁGUA FILTRADA
40 GOTAS DE ADOÇANTE
MODO DE FAZER
COZINHAR AS MANGAS CORTADA EM FATIAS FINAS NA ÁGUA.
ADOÇAR. MEXER COM CUIDADO PARA O ADOÇANTE PENETRAR BEM NA FRUTA.
PARFAIT DE CAFÉ
INGREDIENTES:
4 G DE CAFÉ SOÚVEL
100 ML DE LEITE DESNATADO
1 FOHA DE GELATINA DEMOLHADA
40G DE QUEIJO COTTAGE
PARA A CALDA:
15G DE MAISENA
10 GOTAS DE ADOÇANTE LÍQUIDO
2G DE CAFÉ SOLUVEL
50G DE CREME DE LEITE DE SOJA
GRÃOS DE CAFÉ PARA DECORAR
MODO DE PREPARO:
DISSOLVA O CAFÉ SOLÚVEL EM 30 ML DE ÁGUA QUENTE INCORPORE A GELATINA.
EM UMA BATEDEIRA, BATA O LEITE COM O QUEIJO COTTAGE E O CAFÉ SOLÚVEL ATÉ FICAR HOMOGÊNEO.
DESPEJE EM UMA TIGELA E LEVE À GELADEIRA POR CEERCA DE 2 HORAS OU ATÉ ENDURECER.
RETIRE E BATA NOVAMENTE NA BATEDEIRA ATÉ FICAR CREMOSO.
RETORNE AO FREEZER ATÉ ENDURECER.
MODO DE PREPARO DA CALDA:
EM UMA PANELA, COLOQUE O ADOÇANTE COM 40ML DE ÁGUA FERVENTE E DEIXE FORMAR UMA CALDA.
QUANDO ESTIVER DOURADO DESLIGUE O FOGO, MISTURE O CAFÉ SOLÚVEL E O CREME DE SOJA ATÉ FICAR
HOMOGÊNEO. USE A MAISENA PARA ENGROSSAR.
SIRVA A CALDA GELADA COM O PARFAIT DECORADO COM GRÃOS DE CAFÉ.
CREME DE LIMÃO NA TAÇA COM MAÇÃ CARAMELADA
INGREDIENTES:
50 ML DE SUCO DE LIMÃO SICILIANO
1 FOLHA DE GELATINA DE MOLHO EM ÁGUA FRIA
250 ML DE CREME ANGLAISE
50 ML DE CALDA DE AÇÚCAR
100 G DE MAÇÃS CORTADAS EM CUBINHOS
50 G DE AÇÚCAR MASCAVO
50 ML DE CONHAQUE
PARA O “CREME ANGLAISE”:
2 GEMAS DE OVOS
50 G DE AÇÚCAR
150 ML DE LEITE DESNATADO
MODO DE PREPARO:
MISTURAS A GEMA E O AÇÚCAR.
COBRIR COM O LEITE FERVENDO E VOLTAR PARA ENGROSSAR NO FOGO SEM FERVER.
COAR E INCORPORAR AS FOHAS DE GELATINA QUE ESTAVAM DE MOLHO, NÃO DEIXAR RESFRIAR.
FAZER A CALDA MISTURANDO 50G DE AÇÚCAR COM 50ML DE ÁGUA, RESFRIAR.
MISTURAR O SUCO DE LIMÃO COM A CALDA DE AÇÚCAR E INCORPORAR AO CREME ANFLAISE E COLOCAR NAS TAÇAS.
DEIXAR GELAR.
REFOGAR AS MAÇÃS NO AÇÚCAR MASCAVO E FLAMBAR COM O CONHAQUE.
COLOCAR SOBRE O CREME DE LIMÃO E SERVIR COM AS MAÇÃS AINDA MORNO.
BROWNIE LIGHT
INGREDIENTES
– 3 OVOS
– 1 XÍCARA DE AÇUCAR DEMERARA OU DE COCO.
– 4 COLHERES (SOPA) DE CACAU EM PÓ
– 2 COLHERES (SOPA) DE CHOCOLATE EM PÓ
– 1/3 XÍCARA (CHÁ) DE FARINHA DE TRIGO INTEGRAL
-2/3 XÍCARA DE FARINHA DE TRIGO BRANCA
– 1 COLHER (SOPA) DE FERMENTO QUÍMICO EM PÓ
– ¼ XÍCARA (CHÁ) DE ÁGUA
– 2 COLHERES (SOPA) DE AÇÚCAR MASCAVO PARA ENFEITAR
– 3 COLHERES (SOPA) DE ÓLEO DE COCO
-1 COLHER DE SOPA DE NOZES PICADAS
MODO DE PREPARO
BATA OS OVOS COM O ÓLEO DE COCO E O AÇUCAR BATA ALGUNS INSTANTES, JUNTE AS FARINHAS, O CACAU, O
CHOCOLATE E A ÁGUA, AOS POUCOS. JUNTE O FERMENTO E MISTURE À MÃO. COLOQUE A MASSA EM FORMA
UNTADA E POLVILHADA. TANTO PODE SER ASSADO EM FORMINHAS INDIVIDUAIS QUANTO EM UMA FÔRMA OU
REFRATÁRIO NORMAL. ASSE EM FORNO MÉDIO E DEPOIS ACRESCENTE AÇÚCAR MASCAVO PARA ENFEITAR.
CREME DE MANGA
INGREDIENTES
2 MANGAS
1 IOGURTE NATURAL DESNATADO
MODO DE PREPARO:
,BATER AS MANGAS NO LIQÜIDIFICADOR COM O IOGURTE,
OPCIONAL:
COLOCAR ALGUMAS GOTAS DE LICOR DE CACAU
MARIA MOLE DE ABACAXI
INGREDIENTES:
2 XÍCARAS DE CHÁ DE SUCO DE ABACAXI
2 ENVELOPES DE GELATINA EM PÓ SEM SABOR BRANCA
4 CLARAS
2 COLHERES DE SOPA DE ADOÇANTE OU A GOSTO
½ XÍCARA DE ABACAXI PICADO BEM PEQUENO
50G DE COCO RALADO LIGHT
MODO DE PREPARO:
UMIDECER A GELATINA COM O SUCO DE ABACAXI E AQUECER PARA DISSOLVER. BATER AS CLARAS EM NEVE
FIRME. COM A BATEDEIRA EM MOVIMENTO, DESPEJAR O SUCO COM A GELATINA SOBRE AS CLARAS. JUNTAR O
ADOÇANTE, E O ABACAXI.. CONTINUAR BATENDO, ATÉ QUE A MISTURA FIQUE FIRME. COLOCAR EM UMA FORMA
UNTADA E LEVAR À GELADEIRA PARA ENDURECER. TIRAR DA FORMA (SE DESEJAR), CORTAR EM PEDAÇOS E
SALPICAR COM O COCO RALADO.
GELATINA EM CUBOS COM IOGURTE GELIFICADO
INGREDIENTES:
2 PACOTES DE GELATINA DIET OU LIGHT
2 COPOS DE IOGURTE DESNATADO
ADOÇANTE A GOSTO
1 PACOTE DE GELATINA SEM SABOR
MODO DE PREPARO:
FAÇA A RECEITA DA GELATINA COM MENOS ÁGUA(PARA QUE FIQUE DURA). COLOQUE EM UM RECIPIENTE
PLÁSTICO. QUANDO PRONTA, CORTAR EM CUBINHOS. E GELAR. DISSOLVER A GELATINA SEM SABOR COMO MANDA
NO PACOTE, MISTURAR COM O IOGURTE EM UM LIQÜIDIFICADOR RAPIDAMENTE. ARRUMAR EM PRATO
TRANSPARENTE OS CUBINHOS, DERRAME A MISTURA DE IOGURTE, COLOQUE PARA GELAR. SERVIR QUANDO ENDURECER.