PESCADINHA AO IOGURTE
INGREDIENTES:
- 4 PESCADINHAS
- 1/2 LITRO DE ÁGUA A FERVER
- 6 COLHERES DE SOPA DE IOGURTE NATURAL DESNATADO
- 2 COLHERES DE CHÁ DE MOSTARDA
- 1 COLHER DE SOPA DE SALSA PICADINHA
- 3 OU 4 GRÃOS DE COENTRO SOCADOS
MODO DE FAZER:
COZINHAR A PESCADA NA ÁGUA COM SAL, COENTRO E PIMENTA, SEM QUE AMOLEÇA MUITO
DEIXE QUE AS PESCADINHAS ESFRIEM , NA ÁGUA QUE FORAM COZIDAS.
PREPARE O MOLHO: PONHA O IOGURTE NUMA TIGELA, JUNTE A MOSTARDA E BATA COM FORÇA, ACRESCENTE SALSA PICADINHA,PONHA NA GELADEIRA
SIRVA FRIA COM O MOLHO POR CIMA.