ESCALOPES DE BADEJO

INGREDIENTES:

• 4 FILÉS DE BADEJO
• 2 OVOS
• 2 BISCOITOS ÁGUA E SAL,MOÍDO
• SAL À GOSTO
• 1COLHER DE SOPA DE SALSA PICADINHA
• CALDO DE 1 LIMÃO

MODO DE PREPARO:

LAVE AS POSTAS DE PEIXE E ENXUGUE

PASSE NO OVO BATIDO E NO BISCOITO MOÍDO, TEMPERADO COM SAL.ARRUME AS POSTAS EM UMA FORMA E ASSE EM FORNO MODERADO, CERCA DE 20 MINUTOS .

SIRVA COM SALSA PICADINHA E LIMÃO