INGREDIENTES:
- 800 g de camarões graúdos
- 1 cebola picada
- 1 dente de alho amassado
- 4 tomates pequenos sem pele e sem sementes
- 1 colher de chá de salsa picada
- sal e pimenta à gosto
- 200 g de queijo de cabra ralado no ralo grosso
MODO DE PREPARO
Refogue a cebola numa frigideira antiaderente, pingando água de vez em quando até dourar.
Junte o alho, os tomates, a salsa, o sal e a pimenta e refogue mais um pouco.
Acrescente os camarões e deixe cozinhar.
Coloque os camaròes numa travessa, espalhe o molho por cima e salpique com queijo.