Ingredientes:
200g de chocolate amargo 75% cacau.
1 copo de Castanha-Do-Pará.
1/3 de copo de melado de cana.
1 copo de água.
1 colher de semente chia.
Pitadas de flor de sal ou sal rosa do Himalaia.
modo de preparo:
Coloque a castanha do Pará de molho por no mínimo 4 horas.
Derreta o chocolate em uma panela em banho-maria ou em uma panela comum com um pouco de óleo de coco.
Bata no liquidificador as Castanhas Do Pará com a água.
Acrescente o chocolate derretido e o melado.
Misture a chia.
Coloque na geladeira por no mínimo 30 minutos.
Decore com flor de sal.