INGREDIENTES: 1 COLHER (SOPA) DE SHOYU 4 SHITAKES (60GRS) 1 COLHER (SOPA) DE SAQUE 1 COLHER (CAFÉ) DE SAL 1 COLHER (CAFÉ) DE ÓLEO DE GIRASSOL ½ CENOURA PEQUENA (40GRS) 1 PITADA DE GENGIBRE 100GRS DE LINGUADO 1 COLHER (CHÁ) DE MAISENA 1 GALHO DE SALSA MODO DE PREPARO: PONHA PARA GRELHAR O FILÉ COM SAL NO SAQUE. RETIRE E ACRESCENTE A MAISENA, MEXENDO ATÉ ENGROSSAR. RESERVE. O SHITAKE, REFOGUE NO SHOYO COM ÓLEO E ENFEITE COM A SALSA E O GENGIBRE. PODE COMER DE OLHOS FECHADOS...