FAROFA DE FRUTAS SECAS

INGREDIENTES:

SAL E PIMENTA-DO-REINO A GOSTO

400G DE FARINHA DE MANDIOCA

100G FARELO DE AVEIA

1 CEBOLA GRANDE PICADA

1 XÍCARA DE CHÁ DE AMEIXAS-PRETAS PICADAS,

3 COLHERES DE SOPA DE AZEITE

1 XÍCARA DE CHÁ DE UVAS-PASSAS

1 XÍCARA DE CHÁ DE NOZES PICADAS,

1 XÍCARA DE CHÁ DE DAMASCOS PICADOS

MODO DE PREPARO:

DOURAR A CEBOLA NA ÁGUA ACRESCENTAR O AZEITE E DEPOIS COLOCAR O RESTO DOS INGREDIENTES.

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