DICAS DE FESTA JUNINA
Está chegando a época das festas juninas, onde geralmente se come muitos alimentos ricos em gordura e açúcar; o que pode ocasionar aumento de peso e das taxas sanguíneas como colesterol e glicose.
Aqui vão algumas dicas de alimentos e receitas mais saudáveis para você comer com moderação e sem culpa.
– Procure sempre as preparações menos gordurosas – como leite condensado, manteiga, margarina
-Evite salsichão, preparações com salsichas e linguiças, com muito óleo e frituras.
– Prefira preparações assadas, com pouco açúcar e mais saudáveis.
– Se alimente antes de ir à uma festa junina, a fome não nos deixa pensar direito sobre o que iremos comer e o impulso acaba sendo maior.
– Não deixe de fazer as refeições nos horários corretos. Ficar “beliscando” não dá à saciedade de uma refeição completa. Faça um prato contendo o máximo de nutrientes possíveis e não “belisque” depois de comê-lo.
– Outro cuidado importante é para a quantidade de sal, muitas comidas típicas desta época contém uma quantidade elevada de sal o que é muitas vezes prejudicial à nossa saúde. Uma dica é não adicionar sal às preparações, pois normalmente ao realizar o preparo as pessoas já adicionam e os alimentos já tem seu sal próprio.
– Se hidratar bem é essencial, com tantas danças e bebidas típicas como quentão e outros é necessário ficar atento para a ingestão de água. Ou troque por chás ou [aguas aromatizadas com rodelas de limão, laranja, menta, hortelã…ou chás quentes.
Siga algumas receitas saudáveis para ajudar:
Nas festas juninas encontramos muitas guloseimas deliciosas, que na maioria das vezes são bastante calóricas. A boa notícia é que dá para aproveitar a festa sem descuidar da dieta e da saúde.
Como a maioria das festas acontece a noite, o ideal é substituir o seu jantar por uma das preparações salgadas, o caldo verde e o churrasquinho no pão são ótimas opções. Mas não vá com muita fome para não cair em tentação!
Para a sobremesa, escolha somente uma das opções, de preferência a menos calórica e modere na quantidade.
Com equilíbrio e moderação é possível aproveitar a festa e todas as suas delícias, sem sair da linha!
Prefira os espetinhos, espiga de milho, doces de frutas…
Tabela com informações de calorias de alguns alimentos típicos das festas juninas:
Fonte: maisequilibrio.com