MARAVILHAS DO INHAME
Como fazer massa de pizza de inhame Ingredientes Para a massa: · 1 inhame grande · Sal e pimenta a gosto Para o recheio (marguerita): · 1 xicara de queijo minas padrão ralado · 1 xícara de molho de tomate · 2 tomates em rodelas ou 15 tomates cereja cortados ao meio · Folhas […]
QUIBE DE BANDEJA
QUIBE DE BANDEJA
Tapiocas
Tapiocas Salgadas Tapioca com Atum Ingredientes 1 xícara: Goma de mandioca; 120 gramas: Atum em água; 4 colheres de sopa: iogurte natural desnatado; 8 colheres de sopa: Cenoura ralada; 1 colher de sopa: Manjericão fresco ou basílico; 40 gramas: Alface crespa Modo de preparo Higienize a cenoura, a alface (4 folhas) e o manjericão. Descasque e rale a cenoura, […]
Sucos Verde
SUCO VERDE DE COUVE COM LIMÃO ½ limão 1 folha de couve 200 ml de água de coco MODO DE PREPARO Coloque o suco do limão juntamente com a folha de couve no liquidificador e vá acrescentando água aos poucos. Quando o suco estiver numa textura e cor uniforme, estará pronto. SUCO […]
Saladas Verdes
SALADA VERDE COM MOLHO DE TANGERINA Ingredientes 4 xícaras (chá) de folhas variadas de sua preferência (alface, agrião, escarola, rúcula) 3/4 xícaras (chá) de água 2 colheres (sopa) de iogurte natural desnatado 1 unidade de tangerina 1/2 xícara (chá) de queijo branco fresco em cubos 1 xícara (chá) de tomate cereja cortado ao meio sal […]
RECEITAS PARA A PÁSCOA
Brownie light Ingredientes: – Massa 4 col. (sopa) de margarina light 4 col. (sopa) de cacau em pó 3/4 de xíc. (chá) de queijo cottage 1/3 de xíc. (chá) de cobertura de chocolate sem adição de açúcar 1 gema 3 claras 1 e 1/3 xíc. (chá) de farinha de trigo 2/3 de xíc. (chá) […]
Arroz com amendoa e passas
Ingredientes 1 colher (sopa) de óleo de milho ou girassol ½ xícara (chá) de amêndoas sem pele, cortadas em pedaços 2 cebolas médias, picadas 2 dentes de alho picados 1 pitada de cardamomo moído (opcional) 1 ½ xícara (chá) de arroz basmati (ou arroz comum ) 3 xícaras (chá) de caldo de frango ½ xícara […]
Farofa de frutas secas
Ingredientes: sal e pimenta-do-reino a gosto 400g de farinha de mandioca 100g farelo de aveia 1 cebola grande picada 1 xícara de chá de ameixas-pretas picadas, 3 colheres de sopa de azeite 1 xícara de chá de uvas-passas 1 xícara de chá de nozes picadas, 1 xícara de chá de damascos picados Modo de preparo: dourar […]
Farofa light gostosa
Ingredientes: 2 colheres de sopa de cebola ralada; 1 dente de alho picadinhos – 2 colheres de sopa de azeite extravirgem; – 4 colheres de sopa de cenoura ralada bem fininho; -2 colheres de sopa de abobrinha ralada – 2 colheres de sopa rasa de passas; 4 colheres de sopa rasas de farelo de aveia; […]
Peito de peru na laranja com mini cebolinhas
Ingredientes 1 peito de peru – raspas e suco de uma laranja 100ml vinho branco – 10 dentes de alho sem casca – 2 colheres (sopa) de margarina cremosa – 3 colheres (sopa) de açúcar mascavo – 1 colher (sopa) de pimenta da jamaica em grãos Modo de fazer 1. Descongele o peru e tempere de véspera com alho , sal, suco de laranja , pimenta […]