INGREDIENTES
- 1 xícara (chá) de peixe (pescada) cru, sem pele, sem espinhas e desfeito em pedacinhos
- 2 colheres (sopa) de queijo branco ralado
- 3 a 4 batata inglesas
- 1 ovo
- ½ colher (sopa) de margarina
- Sal a gosto
- 1 colher (chá) de cebola ralada
- Salsinha e cebolinha a gosto
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo integral
MODO DE PREPARO
- Cozinhe as batatas e passe, ainda quente, pelo espremedor.
- na massa da batata, adicione o peixe desfiado, o queijo, a margarina, o ovo batido, o sal, a cebola, a salsinha e a cebolinha cortadas bem finas.
- Misture bem e junte um pouco de farinha de trigo, apenas para fazer a liga.
- Faça pequenas almôndegas achatadas,ponha numa forma untada e asse no forno .