SOPA DE COGUMELOS
INGREDIENTES:
¨ 4 xícaras de caldo de carne caseiro
¨ 2 colheres de sopa de farinha de trigo integral
¨ 1 cebola pequena picada
¨ 1 vidro pequeno de cogumelos em conservas
¨ 3 vidros de cebolinha picada
¨ 2 colheres de sopa de salsinha picada
MODO DE PREPARO:
¨ Leve a água ao fogo.
¨ Quando levantar fervura, acrescente os ingredientes restantes exceto a salsinha.
¨ Cozinhe por uns 10 minutos e polvilhe com salsinha.