Delícia de abacaxi light

Ingredientes:

1 abacaxi doce

3 copos de iogurte desnatado natural

2 caixas de gelatina light sabor abacaxi

modo de preparo:

descasque o abacaxi e pique em pequenos pedaços. Coloque para ferver em uma panela com 1 litro de água por cerca de 20 minutos.

Adicione as gelatinas e misture bem. Deixe esfriar e coloque no liquidificador, juntando o iogurte, por cerca de 5 minutos. Despeje em taças e coloque para resfriar por 4 horas na geladeira.

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