Patê de Cenoura

4 cenouras médias (480g) picadas

3/4 de xícara de azeite

1 pitada de orégano

sal à gosto

1 tomate médio (100g) sem pele cortado

1 cebola grande (150g) picada

3 colheres de sopa rasas de farelo de trigo ou germe de trigo

1 colher de chá rasa de gergelim

Modo de Preparo:

3 Bater tudo no liqüidificador;

3 Levar ao fogo e deixar ferver até formar um creme e desprender da panela.

 

Rendimento: 480g

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