Filé ao Tomate

INGREDIENTES

3 tomates médios
800 g de bife de filé mignon
1 cebola picada
2 colheres de salsa picada
Sal e pimenta à gosto

MODO DE FAZER

Numa forma refratária,arrume os tomates cortados em lascas,tempere com sal e pimenta.
Espalhe por cima a salsa e a cebola.
Ponha os bifes no meio dos tomates, leve ao forno até a carne amaciar.

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