|
Nome |
Marca |
Característica |
Porção |
Calorias |
PTN |
CHO |
Gord totais |
Sódio |
Cálcio |
|
Polenguinho light |
Polenghi |
Queijo cremoso com 53% menos gordura e 39% menos calorias que o Polenguinho Tradicional |
20g (1 unid.)
|
35,3
|
2,6
|
0,9
|
2,4
|
175,3 |
105,3
|
|
100g |
176,6 |
13 |
4,6 |
12 |
876,6 |
526,6 |
|||
|
Queijo frescal ultrafiltrado |
Danubio |
|
30g (1 fatia)
|
58,8
|
4,38
|
1,5
|
3,9
|
160,8
|
121.2
|
|
100g |
196 |
14,6
|
5 |
13 |
536 |
404 |
|||
|
Queijo minas frescal ultrafiltrado light
|
Danubio |
|
30g (1 fatia)
|
37,2
|
3,9
|
1,02
|
1,98
|
162
|
127,8
|
|
100g |
124 |
13 |
3,4 |
6,6 |
540 |
426 |
|||
|
Queijo minas frescal ultrafiltrado zero
|
Danubio |
Zero gordura |
30g (1 fatia)
|
22,8
|
3,9
|
1,26
|
0
|
222,6
|
187,8
|
|
100g |
76 |
13 |
4,2 |
0 |
742 |
626 |
|||
|
Queijo minas (padrão) Lacfree |
Verde Campo |
Queijo minas sem lactose |
30g (1 fatia)
|
88,8 |
8,4 |
1,29 |
5,49 |
264,9 |
189 |
|
100g |
296 |
28,3 |
4,3 |
18,3 |
883 |
630 |
|||
|
Requeijão zero |
Danubio |
Requeijão cremoso zero gordura |
1 colher de sopa (25g)
|
15,8
|
2,8
|
1
|
0
|
162,5
|
90
|
|
100g |
63,3 |
11,3 |
4 |
0 |
650 |
360
|
|||
|
Requeijão light
|
Verde Campo |
Requeijão com redução de 37% de gorduras e 54% de calorias |
1 colher de sopa (25g)
|
39
|
3,3
|
0,8
|
2,5
|
29
|
108,5 |
|
100g |
156 |
13,2 |
3,2 |
10 |
116 |
434 |
|||
|
Ricota |
– |
|
30g (1 fatia) |
42 |
3,76
|
1,1
|
2,43
|
84,9
|
75,9
|
|
100g |
140 |
12,6 |
3,8 |
8,1 |
283 |
253 |
|||
|
Ricota Light |
Verde Campo |
Ricota com redução de 50% de gordura e 40% de calorias |
30g (1 fatia)
|
42,6
|
3
|
0,96
|
3
|
79,8
|
24,6
|
|
100g |
142 |
10 |
3,2 |
10 |
266 |
82 |
|||
|
Ricota com leite de cabra |
Casa da ovelha |
Queijo de leite de cabra com 3% de lactose |
30g (1 fatia)
|
69 |
6,99 |
3 |
5,4 |
97,9 |
189.9 |
|
100g |
230 |
23,3 |
10 |
18 |
326,6 |
633,3 |
|||
|
Tofu orgânico |
Samurai |
Queijo de soja sem lactose |
30g (1 fatia)
|
19,5 |
3,3 |
0 |
1,2 |
0 |
24,3 |
|
100g |
65 |
11 |
0 |
4 |
0 |
81 |
|||
|
Tofu defumado |
Samurai |
Queijo de soja sem lactose defumado |
30g (1 fatia)
|
24 |
3,42 |
0,9 |
2,1 |
0 |
493,7 |
|
100g |
80 |
11,4 |
3 |
7 |
0 |
1645,7 |
|||
|
Cottage
|
Tirolez |
Queijo cottage |
30g (1 fatia)
|
27 |
3,7 |
0,6 |
1,08 |
0,1 |
140,4 |
|
100g |
90 |
12,4 |
2,2 |
3,6 |
0,13 |
468 |
|||
|
Cottage lacfree |
Verde campo |
Queijo cottage sem lactose |
30g (1 fatia)
|
40,8 |
4,5 |
0,96 |
2,1 |
0 |
72 |
|
100g |
136 |
15 |
3,2 |
7 |
0 |
240 |
|||
|
Queijo feta |
Casa da ovelha |
Queijo grego, sem lactose, feito com leite de ovelha |
30g (1 fatia)
|
|
|
|
|
|
|
|
100g |
333,3 |
20
|
0 |
30 |
1690 |
490 |
|||
|
100g |
216,6 |
15 |
3,3 |
15 |
460 |
280 |
|||
|
Por Fernanda Marques |
|||||||||