INGREDIENTES: ALFACE ROXO ALFAZE AMERICANA AGRIÃO RÚCULA BROTOS DE ALFAFA LASCAS DE MANGA ½ XÍCARA DE TOMATES CEREJA 2 COLHERES DE NOZES PICADAS INGREDIENTES PARA O MOLHO: 1 COLHER DE SOBREMESA DE ÓLEO DE LINHAÇA 1 COLHER DE SOBREMESA DE AZEITE DE OLIVA 1 COLHER DE CHÁ DE GERAL (GERGELIM + SAL) PIMENTA À GOSTO MODO DE PREPARO: LAVE AS FOLHAS VERDES E OS TOMATES CEREJA E RESERVE. NO FUNDO DO PRATO ARRUME AS FOLHAS COM O O TOMATE CEREJA. INCLUA AS LASCAS DE MANGA. FAÇA PEQUENOS MONTINHOS COM OS BROTOS DE ALFAFA. DISTRIBUA AS PAPOULAS E AS NOZES SOBRE A SALADA. MISTURE TODOS OS INGREDIENTES DO MOLHO E TEMPERE A SALADA.