Salmão Grelhado com Wassabi
Ingredientes:
- 2oo g de filé de slamão
- 4 dentes de alho
- Suco de 1 limão
- 15 de wassabi
- 10g de cebolinha picada
- 10g de salsinha picada
Calda de Maracujá:
- 1 xícara de chá de suco de maracujá
- 1 colher de sopa de mel
- 1 colher de sopa molho shoyo
- Sal
- Azeite de oliva
Modo de preparo:
Tempere o filé com sal, alho e limão. Grelhe o filé.
Misture a salsa e a cebolinha com o wassabi e despeje sobre o filé. Sirva em seguida com a calda de maracujá (misturar todos os ingredientes e levar ao microondas por 2 minutos ) por cima.