Bolo Salgado de Milho
Ingredientes:
- 6 espigas de milho verde
- 1 xícara de leite desnatado
- 2 colheres de sopa de óleo
- 1 cebola ralada
- Manjericão
- Cebolinha picada
- Sal
Modo de preparo:
Rale as espigas ou bata o milho debulhado no liquidificador. Junte aos demais ingredientes, misturando ligeiramente. Despeje a massa em forma refratária untada, e asse em forno quente até adquirir consistência. Sirva frio.