Guisado de soja
Ingredientes:
Cubos de soja (previamente demolhados e hidratados)
1 xícara de vegetais
brócolis frescos
molho de soja light
molho de tomate.
Preparo:
Numa panela coloqueuma xícara de uma mistura de vegetais à escolha. Adicione alguns talos de brócolos frescos e a soja (cerca de 1 xícara).
Adiciona água, o molho de soja e molho de tomate a gosto. Cozinhar tudo.