Pão integral
Ingredientes:
1 kg de farinha de trigo integral
2 tabletes de fermento fresco
½ litro de leite desnatado ou bebida vegetal sem adição de açúcar
½ litro de água
6 colheres (sopa) de azeite extra virgem
4 colheres (sopa) de linhaça
1 colher (sopa) de sal marinho
Modo de preparo:
Dissolva o fermento na água morna e misture o restante dos ingredientes. Mexa bem e coloque tudo em 2 formas de pão untadas, deixe descansar até dobrar o tamanho.asse em forno médio, pré-aquecido, por 40 minutos.
Dica:
Se preferir, substitua o leite por água.