Massa de pizza
Ingredientes:
¾ xícara (chá) de farinha de arroz
½ xícara (chá) de fécula de batata
1 colher (sopa0 de fermento em pó
¼ colher (sopa) de açúcar demerara
2 colheres (sopa) de óleo vegetal
120 ml de leite desnatado
1 ovo orgânico
½ colher (chá) de sal marinho
Modo de preparo:
Misture todos os ingredientes secos, exceto o sal. Faça uma abertura no centro dos ingredientes e coloque o óleo, o leite, os ovos e o sal. Misture até obter uma massa uniforme. Em seguida, abra a massa em uma forma de alumínio redonda, recheie a gosto e asse por 15 minutos.