Brócolis Gratinado
Brócolis Gratinado Rendimento: 5 a 6 porções Ingredientes: 1 brócolis médio lavada e com os buquês separados (cerca de 800 g) 2 colheres (sopa) de azeite 1 cebola média picada (cerca de 60 g) Sal a gosto 1 colher (sopa) de farinha de trigo integral (15 g) 1 xícara (chá) de leite desnatado […]
Papillote de Champinhons
Papillote de Champinhons Ingredientes: 200 g de champignons de paris 200 g de shiitake 100 g de alho poró ou 2 dentes de alho 4 colheres de chá de molho de soja 2 colheres de sopa de vinho branco 1 pitada de pimenta do reino Modo de preparo: Aquecer o forno a […]
Legumes Gratinados
Legumes Gratinados Rendimento: 4 a 6 porções Ingredientes: 2 xícaras (chá) de vagem manteiga picada (250 g) 2 cenouras médias picadas (cerca de 150 g) 1 xícara (chá) de chuchu picado (cerca de 150 g) 1 colher (sopa) de azeite 1 dente de alho picado ( cerca de 2 g) 1 cebola […]