Salada de Quinua com Cenoura e Laranja
Salada de Quinua com Cenoura e Laranja Ingredientes 1 xícara (chá) de Quinua em Grãos Orgânica 2 xícaras (chá) de água mineral ½ colher (chá) de Sal Moído (para cozinhar a quinua) Uma pitada de açafrão da terra 2 colheres (sopa) de suco de limão 1 xícara (chá) de suco de laranja Raspas de casca […]
Pão integral
Pão integral Ingredientes: 1 kg de farinha de trigo integral 2 tabletes de fermento fresco ½ litro de leite desnatado ou bebida vegetal sem adição de açúcar ½ litro de água 6 colheres (sopa) de azeite extra virgem 4 colheres (sopa) de linhaça 1 colher (sopa) de sal marinho Modo de preparo: Dissolva o fermento […]
Massa para panqueca
Massa para panqueca Ingredientes: 1 copo de farinha sem glúten ½ colher (chá) de sal 2 colheres (sopa) de óleo 1 copo de extrato de soja 1 ovo orgânico Modo de preparo: Bata tudo no liquidificador, formando uma massa homogênea. Enquanto isso, leve ao fogo uma frigideira antiaderente untada. Quando esta estiver bem quente, despeje […]
Massa de pizza
Massa de pizza Ingredientes: ¾ xícara (chá) de farinha de arroz ½ xícara (chá) de fécula de batata 1 colher (sopa0 de fermento em pó ¼ colher (sopa) de açúcar demerara 2 colheres (sopa) de óleo vegetal 120 ml de leite desnatado 1 ovo orgânico ½ colher (chá) de sal marinho Modo de preparo: Misture […]
Flocos de quinua com frutas
Flocos de quinua com frutas Ingredientes: 1 xícara de chá flocos quinua 1/2 maçã cortada 1/2 xícara passas 1/2 mamão papaia 1/2 colher canela, mel e açúcar mascavo Modo de preparo: Junte tudo e acrescente leite ou iogurte.
Temperos caseiros
Temperos caseiros Ketchup caseiro (com cenoura) Ingredientes – 1 lata de massa de tomate – ½ xícara de purê de cenoura – ¼ de xícara de água – 2 colheres de sopa de vinagre de maça – 2 dentes de alho picados – 1 colher de sopa de açúcar mascavo claro ou escuro – ½ […]
Biscoitos para petiscos
Biscoitos para petiscos Palitinhos de gergelim Ingredientes: 2 ovos 1 ½ xicara ( chá) de farinha de arroz ½ xicara (chá) de amido de milho ¼ xicara (chá) de fécula de batata ½ xicara (chá) de gergelim 1 colher (café) de fermento em pó 75g de manteiga (3/4 de um tablete de 100g) 1 colher […]
Leguminosas Quentes
Leguminosas Quentes Lentilha temperada 1 colher de sopa de azeite de oliva 1 cebola média descascada e picada 2 dentes de alho descascados e amassados 1 colher de chá de cominho ½ colher de chá de cúrcuma moída ½ colher de chá de gengibre moído 150g de lentilhas vermelhas partidas, lavadas e escorridas 2 cenouras […]
Receitas variadas modulo 1
Receitas variadas modulo 1 Flavia ramos – nutrição clínica, esportiva e estética.crn:991002440 Caldo de carne para sopa Ingredientes: – 250 g de carne (músculo, peito…) – 1 colher de sopa de óleo de milho ou canola – 1 dente de alho esmagado – 1 colher de sopa de vinagre – 1 […]
SKAKES SEM LACTOSE SOJA
SMOOTHIE DE QUINUA E FRUTAS VERMELHAS INGREDIENTES; 200 ML DE LEITE DE QUINUA 1 COLHER (SOBREMESA) DE COLÁGENO ½ XÍCARA (CHÁ) DE MORANGOS ¼ XÍCARA (CHÁ) DE MIRTILOS (BLUEBERRIES) ½ BANANA CONGELADA 1 COLHER (SOBREMESA) DE LINHAÇA 3 CUBOS DE GELO MODO DE PREPARO: BATA TODOS OS INGREDIENTES NO LIQUIDIFICADOR ATÉ FICAR CREMOSO. SIRVAEM COPO […]